Porque os de hoje são todos falsificados. Os verdadeiros portugueses, como bem sabem os brasileiros, chama-se Joaquim ou Manoel, são todos donos de padaria, usam bigode e lápis na orelha, calçam tamancos e vivem falando "Ora, pois, pois!".
Pesquisando na internet, podem ser encontrados no Brasil restaurantes portugueses com o nome "Ora, Pois, Pois" suficientes para alimentar Portugal inteiro.
Portanto, não adianta negarem, pois esta já é uma verdade cientificamente estabelecida há décadas.
Edição: para o caso de alguns portugues odiarem a minha brincadeira, acho melhor explicar a verdade sobre o Ora, Pois, Pois: ao que parece, a expressão era falada por um simpático personagem português de um programa humorístico brasileiro. Virou lenda urbana, sendo inclusive adotada hoje como nome de restaurantes pertencentes a portugueses. As outras características citadas da figura do português no imaginário brasileiro também não são levadas a sério e nenhuma tem caráter ofensivo por aqui.
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